-
1 veal
-
2 veal
vi:l сущ. телятина to roast veal ≈ жарить телятину roast veal ≈ жареная телятина, жаркое из телятины телятина - fillet of * телячье филе - * сutler телячья отбивная( редкое) теленок, особ. откормленный на убой (американизм) откармливать телят на убой( американизм) разделывать телячью тушу veal телятина ~ attr. телячий (о кушанье) -
3 veal
[vi:l]veal телятина veal attr. телячий (о кушанье) -
4 veal
телятина; опоекveal cordon bleu — телятина «кордон блё»
-
5 veal
-
6 veal
телятинаfillet of veal филе из телятины -
7 veal
-
8 veal cordon bleu
телятина «кордон бле» -
9 veal and cucumber
-
10 veal
телятина -
11 veal
-
12 veal
1. n телятинаveal cordon bleu — телятина «кордон блё»
2. n редк. телёнок,3. v амер. откармливать телят на убой4. v амер. разделывать телячью тушуСинонимический ряд:animal flesh (noun) animal flesh; beef; flesh; lamb; meat; mutton; pork; turkey; venison -
13 veal
1. n1) телятина2) теля (відгодоване на заріз)2. v амер.відгодовувати телят на заріз* * *I n.1) телятина; fіllet of veal теляче філе; veal cutlet теляча відбивна2) теля, відгодоване на забійII v.сл. 1)2) -
14 veal
[viːl]сущ.1) телятинаroast veal — жареная телятина, жаркое из телятины
2) = veal calf телёнок, откормленный на убой -
15 veal
noun1) телятина2) (attr.) телячий (о кушанье)* * *1 (a) откормленный на убой2 (n) теленок; телятина3 (v) откармливать телят на убой; разделывать телячью тушу* * *1) телятина 2) теленок, откормленный на убой* * *[ vɪːl] n. телятина, опоек* * ** * *1) телятина 2) редк. теленок, откормленный на убой -
16 veal
[viːl]1) Общая лексика: откармливать телят на убой, откормленный на убой, разделывать телячью тушу, телятина, телячий (о кушанье)2) Сельское хозяйство: телятина (мясо телят забитых в возрасте до десяти недель)3) Кулинария: телятина (мясо) (именно этим словом называют мясо теленка в возрасте до 3 месяцев (сравн. с calf)) -
17 veal
1. [vi:l] n1. телятина2. редк. телёнок, особ. откормленный на убой2. [vi:l] v амер.1. откармливать телят на убой2. разделывать телячью тушу -
18 veal
I n.1) телятина; fіllet of veal теляче філе; veal cutlet теляча відбивна2) теля, відгодоване на забійII v.сл. 1)2) -
19 телятина
жен. veal жаркое из телятиныж. veal.Большой англо-русский и русско-английский словарь > телятина
-
20 veal Orloff
Кулинария: телятина "Орлов" (название блюда)
См. также в других словарях:
Veal Orloff — Veal Prince Orloff, Veal Prince Orlov, Veal Orloff, or Veal Orlov (Russian: Телятина Орлов Telyátina Orlóv ) is a 19th century dish of Franco Russian cuisine. Created by an Urbain Dubois in the employ of Prince Orloff, former Russian ambassador… … Wikipedia
Телятина — Котлеты из телятины Телятина мясо из молодой коровы (телёнка). Телятину можно готовить как из телёнка мужского пола, так и женского, а также из любой породы коров. Но большее количество телятины делается из самца молочного скота. Телятин … Википедия
телятина — veršiena statusas Aprobuotas sritis gyvulininkystė apibrėžtis Ne daugiau kaip 8 mėnesių amžiaus galvijo skerdiena. atitikmenys: angl. veal vok. Kalb, n; Kalbfleisch, n rus. телятина, f pranc. veau, m; viande de veau šaltinis Lietuvos Respublikos… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
veal — veršiena statusas Aprobuotas sritis gyvulininkystė apibrėžtis Ne daugiau kaip 8 mėnesių amžiaus galvijo skerdiena. atitikmenys: angl. veal vok. Kalb, n; Kalbfleisch, n rus. телятина, f pranc. veau, m; viande de veau šaltinis Lietuvos Respublikos… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
veal loaf — хлеб из телятина muchroom meat loaf мясной хлеб с грибами mushroom meat loaf мясной хлеб с грибами to slice up a loaf нарезать буханку хлеба jellied tongue loaf заливной языковый хлеб liver and bacon loaf ливерно беконный хлеб … English-Russian travelling dictionary
veal roast — жареная телятина roast pig жареный поросёнок roast mutton жареная баранина piglet roast жареный поросенок roast chicken жареный цыпленок larded roast шпигованное жареное мясо … English-Russian travelling dictionary
jellied veal — заливная телятина bob veal телятина milk veal молочная телятина veal loaf рулет из телятины veal roast жареная телятина bobby veal молочная телятина … English-Russian travelling dictionary
minced veal — рубленая телятина bob veal телятина milk veal молочная телятина veal loaf рулет из телятины veal roast жареная телятина bobby veal молочная телятина … English-Russian travelling dictionary
bobby veal — молочная телятина minced veal рубленая котлета из телятины veal cordon bleu телятина «кордон блё» selected veal отборная телятина jellied veal заливная телятина stewed veal тушеная телятина … English-Russian travelling dictionary
Английский язык — яз. смешанный. По своему происхождению он связан с западной ветвью германской группы яз. (см.). Принято делить историю А. Яз. на следующие периоды: древнеанглийский (450–1066), среднеанглийский (1066–1500), новый английский (с 1500 до нашего… … Литературная энциклопедия
Английский язык — Самоназвание: English, the English language Страны: распространён по всему миру … Википедия
